Cuisine Mets Dépendances

22 septembre 2012

Une rentrée en colère, un retour engagé !

Les vacances se sont terminées ... Le retour au travail s'est fait sous un beau soleil parisien. Plutot sympa ! Un retour en douceur, me diriez-vous. Rien de cela ... De la colère et de la tristesse ! C'est tout. Alors que je me dirige vers Paris pour...

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12 septembre 2012

En vacances !

Nous sommes en vacances ! Retour dans une petite semaine avec peut être des idées culinaires puisées chez nos hôtes !

Posté par Loulou et Lolo à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 septembre 2012

Pour un reveil réussi : des croissants au beurre, plein de beurre !

Que le petit déjeuner serait triste sans une viennoiserie ! Un petit plaisir à ne pas bouder de temps en temps ... La dégustation des croissants faits maison se mérite. La préparation est longue, très longue (ou bien, le temps m'a semblé long car j'étais...

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Tags: petit-déjeuner

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2 septembre 2012

Un italiano vero !

Un repas à tonalité italienne ! Ah la cuisine italienne ... tutto è buono ! Dans la simplicité des saveurs, nous vous proposons une entrée simplissime mais excellente, ainsi qu'un bon plat de pasta ! Bruschettas tomate, basilic et câpres Pour 2 personnes:...

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Tags: Italien

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29 août 2012

Fin aux idées reçues !

" Fais pas si, fais pas ça. Mets pas si, mets pas ça .". La cuisine est faite de règles héritées de nos mamans qui les tiennent de leur propre maman. Pour autant, ces commandements sont-ils tous fondés ? A vrai dire, nous venons de prendre un cours de...

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27 août 2012

Une alternative aux financiers à l'amande proposée par une de nos lectrices !

Les financiers à la pistache. Parce que ce blog se veut être un lieu de partage de recettes, voici une variante des financiers au thé vert proposée par une de nos lectrices. Il suffit de se référer au billet du 22 août, et de remplacer la poudre d'amande...

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26 août 2012

A la française ! avec Eduard Baer et bien d'autres artistes connus

au théâtre Marigny à partir du 21 septembre. Nous n'avons pas encore vu cette pièce. Normal, la première a lieu le 21 septembre. Cependant, nous faisons ce billet car, dès maintenant, vous pouvez profiter d' un tarif très avantageux : "le tarif découverte"....

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26 août 2012

Un week-end sucré !

Eh oui, c'est la fin des vacances ! Adieu les maillots de bain ! Adieu les régimes estivaux pour être fier d'arborer son plus beau bikini ou caleçon de bain ! A nous les recettes remplies de sucre ... Au menu de ce week-end : un nouveau concept, les "macaringues"...

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22 août 2012

Des financiers au Thé vert Matcha... en forme de madeleines.

Il nous restait trois blancs d'oeuf au frais. Plutot que de les perdre et, pour changer des meringues, pourquoi ne pas faire des financiers au thé vert Matcha (c'est plus sympa pour la couleur !) ... Il vous faut : - 3 blancs d'oeuf - 50g de farine -...

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19 août 2012

Repas exotique sous une chaleur des tropiques de Paname !

38°C sous le soleil de Paname ! Une température pas vraiment idéale pour tester notre nouveau piano de cuisson... mais cette chaleur nous a inspiré un menu exotique. En entrée : Un gratiné de crabe qui va vous enflammer (dans tous les sens du terme !)...

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Tags: Poisson