Cuisine Mets Dépendances

25 décembre 2012

Une bûche de Noël glacée à la Framboise et aux litchis

Joyeux Noël à tous ! Après les délices de l'apéritif, de l'entrée ainsi que du plat partagés pour le réveillon, vient enfin mon moment préféré : le dessert ! Pour cette année, deux options s'offraient à moi: - soit confectionner le traditionnel vacherin...

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Tags: fruits, glace

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16 décembre 2012

Des cupcakes citron vert - coco, too love !

Au cours de mes balades sur le thème "cadeaux de Noël" , j'ai acquis le livre des cupcakes de Lola aux éditions Larousse. Bein oui, il faut bien se faire un petit cadeau de temps en temps ... surtout que c'est pour faire de bons gâteaux que les autres...

Posté par Loulou et Lolo à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, coco, cupcakes

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12 décembre 2012

Le mercredi, c'est cookies !

Le mercredi, c'est cookies ! Voici une excellente recette au chocolat et à la cannelle, vraiment très, très bonne. Je l'ai trouvé dans un petit livre offert avec le Marie Claire Idées de ce mois ci. Bein oui, parce que dans la liste de mes défauts, il...

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Tags: Cannelle, biscuit, chocolat

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14 novembre 2012

Le canelé...et non cannelé !

J'adore les canelés, leur petit coeur moelleux et, leur robe caramélisée. Vendus par les soeurs du couvent de l' annonciade au XVIème siècle au bénéfice des pauvres, cette petite gourmandise a traversé les époques et continue à nous régaler. Ils ont même...

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Tags: classiques

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11 novembre 2012

Cinnamon ! A nous la cannelle !

La cannelle a des vertus dynamisante sur l'organisme ! En ce changement de saison bien avancé, je vous propose de réaliser la recette de Cinnamon d'une blogeuse que j'apprécie. Voici le lien de sa recette : http://blogs.cotemaison.fr/cuisine-en-scene...

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Tags: Cannelle

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11 novembre 2012

Des cake-pops

Voici bien longtemps que j'avais envie de me lancer dans la réalisation de cake-pops. Ma première tâche à consister à m'équiper : socle à cake pops, batonnets, candy Melt ( pistoles de chocolat à glaçage ). A cette occasion, j'ai découvert un site internet...

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Tags: cake pops

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6 novembre 2012

Des idées inspirées par ...

Parce que la blogosphère est un lieu de partage, j'adore jeter un oeil sur les autres blogs culinaires. J'y puise des techniques, des recettes et, bien entendu des idées. J'apprécie particulièrement celui d'anneso ( http://www.fashioncooking.fr/ ). Son...

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27 octobre 2012

1000 millefeuilles

Voilà bien longtemps que j'avais envie d'essayer de cuisiner un millefeuille. Je me suis décidée cet après midi vers 16 heures. Il était un peu tard pour se lancer dans la préparation de la pate feuilletée. Que faire ? Bon bein tant pis, je triche. J'aime...

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Tags: classiques

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21 octobre 2012

Diverses inspirations ...

Ce week end, pas de menu établi... Simplement quelques essais. Le premier, c'est mon taille crayon à légume. Acheté au salon Cuisinez par M6 après l'avoir découvert dans l'émission 100% Mag, il est réellement efficace sur tous les légumes dures qui pourraient...

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18 octobre 2012

Le café gourmand de lolo

Lolo adore le principe du café gourmand. Celui qu'il a concocté hier soir était vraiment excellent. Les saveurs des deux desserts étaient bien assorties. Le crémeux framboise et mousse au chocolat blanc : - 10 cl de crème fleurette - 250 g de framboise...

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